# # Rezervace Menu

Stálé menu

Předkrmy

Chřestové carpaccio s ricottou a limetkovým olejem199 Kč
Tataki z hovězí svíčkové s fermentovaným česnekem199 Kč
Krevety na másle a česneku s chilli a čerstvým citronem, podávané s bagetkou199 Kč

Hlavní chody

Hovězí steak Rib-Eye s pepřovou omáčkou, gratinovanými brambory a restovanou zeleninou459 Kč
Jehněčí kotletky na bylinkách s bramborovým pyré s lanýžovým olejem a demi-glace389 Kč
Pečený filet z candáta s citrónovým beurre blanc a risottem z chřestu389 Kč
Kachní prsa sous-vide s červeným zelím, karamelizovanými jablky a bramborovými noky359 Kč
Domácí tagliatelle s humrem v rajčatovo-smetanové omáčce se šafránem695 Kč

Dezerty

Čokoládový fondán s tekutým středem, podávaný s vanilkovou zmrzlinou199 Kč
Pavlova s čerstvými malinami, borůvkami a šlehačkou149 Kč